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Ti?ng Vi?t世昌產(chǎn)業(yè)
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【世昌】是一家世昌產(chǎn)業(yè)、世昌產(chǎn)業(yè)原材料及動(dòng)物飼料供應(yīng)商，擁有從農(nóng)田到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈務(wù)
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加州鱸魚原產(chǎn)于美洲淡水湖泊中，自1983年引入我國(guó)養(yǎng)殖，經(jīng)人工馴化，可 在1%以下的咸淡水中正常生長(zhǎng)，喜歡棲息在較清澈的水層，加州鱸魚是以肉食性為主的魚類，由于其肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肉味清香，可謂是魚中上品，十分暢銷。
加州鱸魚含有品質(zhì)蛋白質(zhì)，提供身體所需的氨基酸，有助于肌肉的生長(zhǎng)和修復(fù)。加州鱸含有豐富的健康油脂，如歐米茄﹣3脂肪酸，有助于降低心臟病和炎癥的風(fēng)險(xiǎn)。
加州鱸魚海含有多種維生素，維生素D、維生素A、維生素B6和維生素B12等，有助于維持身體的正常功能和健康。加州鱸含有豐富的鈣、鐵、硒和鋅等礦物質(zhì)，對(duì)骨骼生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)的強(qiáng)化十分重要。 準(zhǔn)媽媽和孕產(chǎn)婦吃鱸魚是一種健身補(bǔ)血、健脾益氣的營(yíng)養(yǎng)食物。
調(diào)理加州鱸魚是三新食品開(kāi)發(fā)的水產(chǎn)品之一，采用新鮮活魚宰殺，凈鱗，凈腮，凈內(nèi)臟，處理干凈后進(jìn)行低溫腌制調(diào)理48小時(shí)，然后在-30℃以下急凍后在-18℃以下儲(chǔ)存。低溫冷凍技術(shù)好處是中心溫度迅速下降至-18℃且達(dá)到完全凍結(jié)，令水分完全固化，阻止了因流動(dòng)性所造成的質(zhì)量變動(dòng)，確保了鱸魚的營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量。采用真空包裝可以防止細(xì)菌侵入，保持鱸魚原有的品質(zhì)，并且利于保存。
烹飪方法：解凍洗凈后，根據(jù)個(gè)人喜好烹飪，可紅燒、清蒸等多種菜肴。
清蒸鱸魚的烹飪方法：先將魚解凍清洗干凈改上花刀備用。
1、擺放：在盤子底部鋪上蔥姜，然后將鱸魚放在上面。這樣做可以幫助魚肉更加鮮嫩，并去除魚的腥味。
2、蒸制：將魚放入已經(jīng)燒開(kāi)水的蒸鍋中，大火蒸制。根據(jù)鱸魚的大小，蒸制時(shí)間一般在8-10分鐘之間。為了避免魚肉過(guò)老，應(yīng)在魚肉剛好熟透時(shí)停止加熱。
3、調(diào)味：魚蒸好后，可以根據(jù)個(gè)人口味添加蒸魚豉油、蔥絲、姜絲等調(diào)料。這些調(diào)料不僅能增添風(fēng)味，還能提升菜肴的色澤。
4、澆油：在魚身上澆上熱油，這一步可以使蔥姜的香味充分釋放，也為鱸魚增添了香氣。
溫馨提示：購(gòu)者當(dāng)日不食之，請(qǐng)及時(shí)冰箱冷凍保存！本品烹飪時(shí)不宜加鹽！
家庭裝熱銷產(chǎn)品：1-1.1斤，每條35元，2條起包郵。
生產(chǎn)商：宿遷三新食品有限公司
食品生產(chǎn)許可證：SC11132139300213
訂購(gòu)熱線：王經(jīng)理13952279319
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